川贝炖雪梨怎么炖 川贝炖雪梨是蒸还是直接煮水
1、原料：梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。
2、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来。
3、用牙签固定梨盖和梨身。
4、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃。
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