卖烤牛筋需要用到冷藏箱，建议你购买能够符合以下条件的冷藏箱：

　　1、容量至少为50升。

　　2、内部尺寸至少为60 x 40 x 45厘米。

　　3、具有耐腐蚀、防渗透性能。

　　4、易于清洁和维护。

　　在选择冷藏箱时，还应该考虑其他因素，例如价格、品牌知名度、质量保证等。建议你根据实际需求和预算来选择合适的冷藏箱。