软包装溶剂残留和胶粘剂气相色谱法是两种不同的检测方法，它们的区别主要在于检测对象和检测目的不同。

　　1、软包装溶剂残留检测：软包装溶剂残留检测是一种常用的检测方法，主要用于检测食品、药品、化妆品等物品中是否含有酒精、乙醇、丙醇等溶剂残留。

　　2、胶粘剂气相色谱法检测：胶粘剂气相色谱法是一种常用的分析方法，主要用于检测各种胶粘剂、密封胶等物品中是否含有苯、甲苯、二甲苯等有机化合物。