处暑即为出署，是炎热离开的意思。

它属于二十四节气中的第十四个节气，在每年公历8月23日，处暑表示炎热的暑天结束，此时的三伏已经接近尾声，白天热，早晚比较凉，昼夜温差比较大。

处暑的到来象征着即将进入秋季，大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期，农民加紧采摘，进行水稻施肥。