非紧急避险人员包括医生、护士、军人、警察等。依照《中华人民共和国刑法》相关规定，为避免本人安全采取的紧急避险行为可不负刑事责任的规定，不适用于职务上、业务上负有特定责任的人。也就是说，非紧急避险人员是指职务或业务上负有特定责任的人，包括医生、护士、军人、警察等。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》第二十一条【紧急避险】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险，不得已采取的紧急避险行为，造成损害的，不负刑事责任。紧急避险超过必要限度造成不应有的损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。第一款中关于避免本人危险的规定，不适用于职务上、业务上负有特定责任的人。