蟹爪兰冬天是比较害怕冷的温度，特别是在北方寒冷的区域，一定要给它做好保暖御寒的措施。否则会引起蟹爪兰生长不良，甚至是正常的开花，严重的还会让蟹爪兰整个植株在冬季被冻死。所以在冬季养护的时候，需要将它的生长温度控制在15度左右，并且将一些生长不好的枝叶给剪掉。