十字华科:素炒紫色包菜
1、包菜切成细丝
2、包菜用手撕成小块
3、包菜用清水冲洗干净后,用盐水浸泡5分钟
4、油锅加入大火翻炒,熟了,加入盐,味精,白糖,蚝油,调味即可
5、出锅装盘
6、包菜丝和包菜手撕片同样做法
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