肉末简单又好吃(肉末简单又好吃的做法)

美食推荐2024-09-17 14:08:35佚名

肉末简单又好吃(肉末简单又好吃的做法)

1、肉末简单又好吃的做法:将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段,将小葱切段。热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒,放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀,撒上小葱段,出锅装盘。

2、肉末,即猪肉的粉末。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

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