1、准备好所有食材。

2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用。

3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。

4、猪肉切块，将肥瘦分开。

5、开火热油，放入葱和姜炒香。

6、加入肥肉煸香。

7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照。

8、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，稍后就可以关火了。

9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好。

10、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样。

11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘。