1、折耳根拥有一种神奇的食用口感，第一次食用的时候，你会感觉世界竟然会有这样难吃的食物，就像是连着下了一个月的雨后的亦然潮得发了臭的泥土里埋了一条死鱼的味道。

2、然而，多吃几次以后，慢慢适应了这种奇怪的食用口感，就会感觉清脆爽口，竟然还会有一种怀念这种味道的奇怪感觉。