1、主料 ：土豆100g，配料油适量，盐适量，红辣椒适量，青辣椒适量，芝麻适量，自制辣椒油适量，鸡粉适量，耗时准备时间10分钟内，制作时间10-20分钟。

2、土豆洗净切片，蒸熟，捣成泥状。

3、青、红椒切片。

4、把所有配料放到一起，调均匀。

5、把调好的汁直接浇在捣好的土豆泥上，就可美美享用了。