1、食材：大白菜500克。

2、调料：精盐，猪油，生抽，鸡精。

3、将白菜用清水冼净。

4、用手撕成大块。

5、放进烧好油的锅里翻炒。

6、待白菜炒熟时，调入精盐。

7、再调入生抽和鸡精即可出锅。