紫甘蓝菜怎么做好吃(紫菜和甘蓝怎么做好吃)
1、材料:紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油。
2、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。黄瓜去刺洗净,刨丝(没有农药残留的话,不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
3、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
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