1、煎鸡蛋吐司，是一道家常美食，制作原料主要有鸡蛋、吐司。

2、鸡蛋打散，倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。

3、吐司切成三角片。

4、平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液。

5、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就好了。