1、生蚝用水洗干净。

2、码在烤盘里。

3、放入200度的烤箱，烤15分钟。

4、姜葱切丝。

5、锅里下油，小火先炒姜丝。

6、再下蚝和葱。

7、适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，关火。

8、装盘，味道鲜美，下饭一流。