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糖油糕的做法窍门 糖油糕的做法步骤

时间: 2022-04-11 10:50:17

糖油糕的做法窍门 糖油糕的做法步骤

1、准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。

2、黄米面用温水和成稍软一点的面团,红糖用少许的温水花开。

3、不粘锅中放入一大勺橄榄油。

4、面团分成5个小面饼,油热后放入面团。

5、大火煎,用锅铲不停的按压面团,一面煎黄后翻面。

6、煎至2面黄后盛出。

7、融化的红糖水倒入刚才用的锅中,小火烧开。

8、把煎好的油糕放入红糖液中,2面沾满糖汁。

9、待糖汁收浓后盛出,趁热食用即可。

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