1、首先将虾洗干净，挑虾线，剪掉虾须，开虾背，准备一根香蕉，葱切碎。

2、然后在电饼铛刷油，放虾，煎至2面发红盛出，锅中倒油加热的。

3、最后再放入葱、香蕉，加水把香蕉压碎，倒入虾，焖3分钟即可了的。