小暑节气吃什么传统食物(小暑节气饮食)

美食推荐2024-08-05 19:11:57佚名

小暑节气吃什么传统食物(小暑节气饮食)

1、小暑吃三宝、羊肉、面条、饺子等。

2、“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽,也就是吃三宝的习俗。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,最滋补味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。

3、而夏季空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、清热。三宝中的绿豆芽菜肴还可以除湿。

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