1、准备一块银耳，加水泡发。

2、红枣洗净放入水中浸泡半小时。

3、将银耳红枣放入电饭煲中加入适量清水煮。

4、加入适量冰糖。

5、三小时后即可食用。

6、注意：如果喜欢吃粘稠的银耳汤，可以在银耳熬煮三小时后，才加入冰糖，继续煮到冰糖完全融化，这样的银耳汤更容易“出胶”，吃起来非常粘稠。