山药木耳的做法 素炒山药木耳的做法

美食推荐2024-09-21 21:08:01未知

山药木耳的做法 素炒山药木耳的做法

1、原料:山药一小根、木耳5-6朵。

配料:盐、葱花少许、油;

2、木耳炒山药的做法:

(1)把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。

(2)把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。

(3)切些葱花备用,做锅开水,水开后放少许盐。

(4)把木耳放入焯一下,再把山药快速焯一下。

(5)做锅放少量的油,油热后,放入葱花炝锅。

本文标签: 做法  山药  木耳  

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