牛肉木耳的做法（牛肉木耳的做法大全）

时间: 2022-07-25 10:02:37

牛肉木耳的做法（牛肉木耳的做法大全）

　　食材：牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个

牛肉木耳的做法

　　步骤：

　　1. 牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

牛肉木耳的做法

　　2. 木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；

牛肉木耳的做法

　　3. 油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；

牛肉木耳的做法

　　4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。

牛肉木耳的做法