用黑豆煮水喝具有以下几种功效：

1、具有清热解毒的作用，用来治疗胃热。

2、黑豆中所含有的低聚糖可以改善肠道内的菌群，起到整肠的功效。

3、黑豆水中所含有的皂草苷可以减少体内胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。

4、黑豆水具有补肾养肾的功效，不仅可以用来治疗肾虚，还可以促进身体生血。