霜降节气是在深秋的时候，这时候天气在慢慢降低，是比较适合养生的时候，那么霜降节气吃什么食物养生？霜降节气的风俗是什么？

板栗

板栗一般是在秋季成熟，霜降期间也是板栗成熟的食物，这时候适量食用一些板栗，可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，板栗味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定益气补脾、补肾强劲以及益气补血等作用，深受人们的喜爱和欢迎。

柿子

霜降期间也是柿子成熟的时候，柿子味甘性寒，归心、肺、大肠经，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用不仅可以帮助预防寒凉，同时还具有一定强筋健骨、润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用，对人体的健康具有好处。

白萝卜

霜降的时候白萝卜也差不多上市了，而白萝卜味甘辛性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白、叶酸以及钙、铁、磷等成分物质，其中植物蛋白以及维生素C以及叶酸，适量食用可以帮助降低人体体内的胆固醇，维持人体血管弹性，对人体的健康具有好处，是一种比较好的养生食物。

山药

山药是秋季的最后一个节气，这时候地里面的山药也快要被挖出来了，是山药的食用季节，而山药味甘性平，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，具有较好的滋肾益精、健脾补肺、益胃补肾以及提高人体免疫能力的作用，是霜降节气一种比较好的养生食物。

霜降节气的风俗是什么

主要有以下习俗：

赏菊

霜降节气正值深秋，这时候也是菊花盛开的时候，这时候是赏菊的好时节，所以在霜降期间，只要是天气好，那么可以看到有很多赏菊的人，表达对菊花的喜爱和崇敬。

吃柿子

霜降的时候也是柿子成熟的季节，这时候的柿子皮薄、肉多并且口感鲜美，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以霜降的习俗之一就是吃柿子。

扫墓

据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”，由此可见霜降的时候也是适合扫墓的，与清明节、中元节并称为三大鬼节。