虫草可以熬粥吗（煮粥可以放虫草吗）

时间: 2022-09-20 02:36:38

虫草可以熬粥吗（煮粥可以放虫草吗）

虫草属于一种名贵的中药材，其中含有丰富的营养物质和药物有效成分，对人体来说具有一定的滋补作用，那虫草可以用来熬粥吗？

可以熬粥。

虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，其味甘、性平，归肺、肾经，具有益智止血、补肺化痰的作用，常常可用于虚咳久喘、腰膝酸痛、咳痰咳血等症。

所以是可以用虫草来熬粥的，而且粥中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素、微量元素等，搭配着一起食用的话对人体来说作用会更好。

视个人口味来定。

虫草与多种食材都是可以进行搭配的，比如猪肉、鸡肉、红枣、枸杞、小米、糯米、粳米等，而且分别具有不同的效果，建议可以根据个人的需求以及口味来进行搭配。

比如对于胃不好的人群来说可以将虫草与小米进行搭配，可以起到补脾益胃的作用，对于食欲不振、消化不良的人群来说适当食用虫草小米粥可以很好地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收。

虫草属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的物质，所以是需要对症服用的，如果是为了日常保健食用的话那么建议一次最好不要超过2克。

如果是为了治疗疾病的话，那么建议患者最好是先去医院就诊，并在医生的指导下根据个人体质以及病症严重程度来进行用药治疗，作为药用的话一般建议用量在3-9克之间。

虫草中含有一定的营养物质和药物有效成分，如果煮的时间过短的话无法使药效完全释放出来，但是如果煮的时间过长的话又可能会对其中的营养造成一定的破坏，所以一般来说煮20-30分钟即可。

对于比较难煮熟的粥来说，可以先将粥煮到一定的程度，再将虫草放进去继续煮20-30分钟左右后盛出食用即可。