奇亚籽可以直接吃吗（奇亚籽可以直接吃吗怎么吃）

时间: 2022-09-18 01:42:12

奇亚籽营养加高，保健作用强的食物，深受很多人群欢迎和喜爱，但奇亚籽的看起来不太好吃的样子，那么奇亚籽可以直接吃吗？

可以直接吃。

奇亚籽是薄荷类子午芡欧鼠尾草的种子，主要含有人体必需脂肪酸a-亚麻酸、绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚以及丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等成分，直接食用对人体并无危害，所以奇亚籽可以直接吃。

只不过由于其含有的膳食纤维、蛋白质等不易消化的成分含量较高，对于一些消化功能不佳者不建议直接食用，以免造成消化不良等不适。

可以洗也可以不洗。

奇亚籽外表和芝麻有些类似，因此奇亚籽的表面十分光滑，并不易沾染细菌微生物和灰尘类的杂质，所以即便是不清洗也是可以食用的，但对于比较介意的人群，也可以将其清洗过后食用。

只不过需要注意，奇亚籽在经过泡水后其有效成分会被溶出，并且会产生粘液一样的质地，所以在清洗时要小心，以免造成食用价值下降。

能消化。

奇亚籽会出现不消化的情况，是由于含有的膳食纤维较为丰富，而人体并没有消化这种物质的酶，但适量摄入这种物质，可以起到促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的作用，并且还可以在肠道内吸收水分软化大便，起到防治便秘的作用，所以适量摄入奇亚籽，哪怕不嚼碎一般也不会引起不消化的后果。

根据个人喜好看。

奇亚籽本身是一种味道香醇的食品，并且有越嚼越香，所以将其直接食用的口感也较佳，但奇亚籽的食用方法多样，可以放在酸奶、饮料、面包、甜品中一同食用，可以增添食物的风味和营养价值，所以奇亚籽怎么吃好吃并没有明确的规定，根据个人喜好决定即可。