茯苓的营养价值（茯苓的营养价值和药用价值）
1、利水消肿
茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。
2、提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
3、降血压
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
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