西红柿发霉剩下的部分能吃么(西红柿有部分发霉了还能吃吗)
1、不能吃。
2、西红柿果皮纤薄,汁水丰富,十分容易受到细菌、霉菌等微生物的侵袭,一旦遭受霉菌感染出现发霉现象后,即使只有一小部分发霉,剩余大部分没有发霉的西红柿也是不能吃的,因为霉菌毒素繁殖会比较快,可能在外面看到的发霉霉点或长毛部分的霉菌毒素,早已扩散到整个西红柿果肉里,光凭肉眼是无法判断其覆盖范围的,为了安全起见,发霉的西红柿不能吃剩下的,以免出现霉菌毒素进入体内,对健康造成危害。
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