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干天麻怎么切成薄片 干天麻怎么吃效果最好

时间: 2022-04-03 03:26:49

干天麻怎么切成薄片 干天麻怎么吃效果最好

干天麻是一种中药材,很多人在头晕的时候都会吃一些,那买回来的干天麻要怎么切成薄片呢?

干天麻怎么切成薄片

1、药店帮忙切:干天麻中的水分含量较少,质地比较硬,如果是在药店购买的干天麻,那么一般来说都会专业的切割机器,建议可以让店内的工作人员帮忙切成片。

2、浸泡后切片:如果想要自己在家里切片的话,那么建议可以先将干天麻放在清水中浸泡,直到其内部吸收水分质地变软之后再进行切割,而且也要使用比较锋利的刀。

干天麻怎么吃效果最好

煲汤、煮粥、泡酒等。

干天麻是生活中一种很常见的中药材,其味甘、性平,归肝经,对于人体来说具有平肝息风、止痉止痛的作用,平时在临床上常常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等症。

如果是要用于治疗疾病的话,那么建议最好是先去医院就诊,然后在医生的指导下进行用药,如果只是用于日常保健的话,那么建议可以用干天麻来煲汤、煮粥、泡酒喝,可以根据个人的口味爱好来进行选择。

干天麻需要提前泡发吗

一般是需要的。

干天麻是由新鲜的天麻经过晒干后制作而成的,其中水分含量较低,质地比较硬,如果直接煮的话很难被煮软,所以一般在烹饪之前是需要先将其置于清水中泡发,这样可以促使水分进入到干天麻的内部,从而能够使干天麻更快地被煮软。

一般来说温度越高,泡发的时间就越短,所以如果时间来不及的话,那么也可以选择用温水来泡发。

干天麻要放冰箱保存吗

视情况而定。

干天麻本身质地比较干燥,不利于微生物的生长繁殖,所以在温度不高的情况下可以直接将其置于室内通风、阴凉、干燥处进行保存。

如果环境温度较高的话,那么也可以用保鲜膜或者保鲜袋将干天麻包好,然后置于冰箱中保存,这样可以防止干天麻出现变质的情况,但随着保存时间的延长,天麻中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以建议最好还是尽快吃完。

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