西洋参和什么一起煲汤效果最佳 1个人每天吃多少西洋参合适

时间: 2022-03-04 09:21:22

和朋友一起买了些西洋参回来，我打算用西洋参来煲汤喝，那么西洋参跟什么食材一起煲汤喝效果最好呢？

西洋参具有滋阴补气、生津止渴、清火除烦等功效，用来煲汤喝能对自身起到良好的补益效果，在食材搭配上西洋参和不同食物搭配能发挥不同的功效。

例如西洋参和百合、麦冬搭配能增强益肺养阴、生津止渴的功效，和枸杞、山药、红枣等食材一起吃能改善体质、提高免疫，因此西洋参搭配适合自己的食材煲汤喝就是效果最好的。

西洋参有良好的补气功效，而萝卜从中医的角度看是下气的食物，如果二者同时食用的话，白萝卜的功效可能影响西洋参补气效力，继而降低西洋参的功效价值。

药材配伍口诀十八反歌中提到“诸参辛芍叛藜芦”，意思就是指人参、丹参等参类药材与藜芦同用的的话可能会产生毒副作用，西洋参也是参类药材，服用时不宜与藜芦一起吃。

建议3克为宜。

虽然西洋参中的成分具有提高人体抵抗力的作用，但是考虑其本身药性偏凉，因此不建议一次吃太多，以免摄入寒凉之气过重对脾胃造成不利影响。

参考西洋参的用量，建议日常一人一天用西洋参的量在3克左右是比较合适的，如果是西洋参切片的话，按一片0.5克计算，一天吃6片就可以了，自身体质特殊的现象可根据情况适当的增减用量。

适量每天食用可以。

西洋参因其药性偏凉所以又被称为“清凉”参，其功效很适合肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症候的人群服用，在医生的建议下正确用量每天服用对身体会起到不错的调理改善功效，一般体质人群每天少量吃也是可以的，但若是体质特殊或不适宜用西洋参的话，那么最好降低频率吃西洋参。