覆盆子不适宜人群覆盆子不能和什么一起吃

时间: 2022-03-03 08:30:26

覆盆子不适宜人群覆盆子不能和什么一起吃

覆盆子味道酸甜，一种既可以做水果食用，也可以入药做药材食用，那么这样的食材不适合哪些人食用呢？

覆盆子又叫树莓，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，作为一种聚合果，少数人食用后会出现皮肤瘙痒、红肿皮疹、腹痛腹泻等过敏反应，建议体质敏感的人群如果食用后有不适症状，最好是少吃或不吃。

覆盆子是温性的水果，食用过多的话可能会因为内热积聚，继而产生上火不适的现象，如果本身就有口腔上火的症状，建议这类人群最好是不要食用了，等上火程度消退后适量的食用是可以的。

暂无相克食物。

覆盆子果实含有丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维素，在饮食搭配上并无相克食物，而且有关食物相克的说法在一八年央视3.15晚会上有过辟谣，称食物相克说法无科学依据，如果过度关注食物相克，反而会影响人体摄入食物的多样性，不利于自身健康。

干品6克，鲜品100-150克为宜。

作为水果食用时，食用覆盆子的数量并没有严格的规定，多一点少一点都可以，不过，由于覆盆子是温性的食物，大量进食的话可能会有上火、腹泻的风险，覆盆子药用用量一般为6-12克，健康体质人群养生保健可以不用太大剂量，建议以一天吃6克是比较妥当的，而食用新鲜覆盆子的话，建议一天吃100-150克即可。

覆盆子如果是新鲜的话，清洗干净后就可以直接吃了，或者做成果酱、蛋糕等美食，如果是烘干的覆盆子，可以将覆盆子用来泡水、煮粥、炖汤，如果要药用覆盆子的话，食用方法建议在医生的建议下正规使用。