1、党参味甘性平，归脾、肺经；气质润和，为中国常用的传统补益药，具有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效。研究表明，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙、微量生物碱及维生素B1、B2，等多种人体必须的微量元素。对神经系统有兴奋作用，既能扩张血管降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

2、党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物。与人参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。

3、党参是《中国药典》收录的草药，草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。