芭乐不能和什么一起吃白心芭乐不能和什么一起吃

时间: 2023-02-27 19:13:20

1、不宜与富含蛋白质食物大量同吃。芭乐中含有不少的鞣酸物质，如果与牛奶、豆浆、牛肉等蛋白质含量丰富的食物同吃，其中的鞣酸和蛋白质会相互结合，生成不易消化的鞣酸蛋白，不仅会影响营养物质的吸收，而可能会出现肠胃不适。

2、注意：芭乐表皮中鞣酸成分较多，而芭乐表皮较薄，一般是带皮食用，但建议食用其他富含蛋白质食物时，最好去皮之后再食用。

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