文章目录：

1、鸡爪梨的功效与作用 你都知道吗

2、葡萄的功效与作用，你知道吗

3、甘草的功效和作用，你知道吗

4、黄芪的功效与作用，你知道吗

5、你知道什么，西瓜的功效与作用

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1、鸡爪梨的功效与作用 你都知道吗

说到鸡爪梨，大家可能都会以为是梨的一个品种。其实不然，虽然鸡爪梨也是一种水果，但是样貌却和我们平常食用的梨子没有一点相同。那你知道鸡爪梨有什么功效与作用吗？那么本期的健康饮食文化，为你解析。

鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒。果实入药，为清凉利尿药，并能解酒；“拐枣酒”能治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。一起来看看鸡爪梨有何功效吧！

2、葡萄的功效与作用，你知道吗

生活是双方共同经营的葡萄园，两人一同培植葡萄，一起收获。在生活中，大家都非常的喜欢吃葡萄，葡萄原产亚洲西部，现世界各地栽培，世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。葡萄具有非常多的功效和作用，你有了解吗？本期健康饮食文化为你解析。

紫葡萄预防衰老

常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用：它在预防衰老的方面作用显着，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

黑葡萄缓解疲劳

常见品种：“黑提”。

功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

红葡萄软化血管

常见品种：“红提”。

功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。

作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

白绿色葡萄滋养肺气

常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。

作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

适宜人群

葡萄的功效与作用虽然很多，但也不是所有人都适宜吃的。对于过度疲劳、体倦乏力、贫血患者常吃葡萄必然有好处；而对于经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。

3、甘草的功效和作用，你知道吗

甘草是补气益脾的良药。甘草一般呈棕色或棕褐色。很多人都会拿甘草来泡水喝，或者直接口含。虽然甘草对人的身体不错，但是食用的时候还是得了解它的功效及作用。本期健康饮食文化带大家来了解甘草的功效和作用。看看你是不是已经都了解了。

甘草的基本介绍：

甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～loocm，直径0。6～3。5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

甘草的功效作用包括可以治疗咳嗽，胃溃疡，口腔溃疡，回肠炎，漏肠综合征，肠易激综合征和克罗恩病。如今，甘草提取物有固体和液体两种形式，其主要成分是甘草酸，这也是甘草有甜味的原因所在。甘草的功效主要有：

1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

甘草及其制剂导致的不良反应主要有：

1、过敏反应：主要是过敏性皮肤反应及过敏性休克；

2、假性醛固酮增多症：主要表现为全身乏力、四肢麻木、不能战立行走、头痛、胸闷、血压升高、水肿、腹胀、血钾降低严重者可出现软瘫、肌溶、肾功衰竭；更甚者出现严重的心律紊乱、呼吸困难、低血钾、高血压、水肿、低醛固酮；

3、消化系统不良反应：表现为恶心、呕吐、腹泻等症状；

4、神经、精神系统不良反应：主要表现为兴奋、无故发笑，不能自主；

5、内分泌系统不良反应：主要表现为泌乳及糖皮质激素样作用所致不良反应；

6、还有报告显示，长期使用甘草，还会引起体重异常增加等副作用；

7、根据欧盟2008年的报告，过度使用甘草可以导致血压升高，肌肉无力，慢性疲劳，头痛，肿胀，男性睾酮水平降低等问题；

8、人们还认为，孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产；

9、其他：还可以诱发肝性腹水及肝昏迷，长期大量应用还可引起心动过速、持续性呃逆、黑毛舌等特殊症状。

患有血压过高，肥胖，糖尿病，肾脏疾病，心脏病，或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。孕妇和哺乳期女性，以及存在性功能障碍的男性也应避免这种草药。正在使用血管紧张素抑制剂和利尿剂药物（如阿司匹林，地高辛，皮质类固醇，胰岛素，口服避孕药和泻药）的人也应该避免使用甘草。

尽管，人们认为消费含有甘草提取物的糖果没有害处，但是过量消费也同样可以产生副作用。因此，为了保证自己的身体健康，最好在使用甘草制品及保健补品前咨询医生。

4、黄芪的功效与作用，你知道吗

千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。在生活中还是需要药物的帮助的，毕竟保健品还是很有功效的，其中黄芪就是一样非常有效的中药，你对黄芪的功效与作用有多少了解呢？本期健康饮食文化为你揭秘。

黄芪的功效与作用

黄芪营养和保健美容功效非常显着。经常使用有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。

例如对脾气虚弱，运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证，因黄芪为补益脾气之良药，故常选用，可以单

5、你知道什么，西瓜的功效与作用

到了大夏天，一定要吃的水果是什么呢？没错，那就是西瓜了。小编最喜欢就是把大西瓜切成两半，包上保鲜膜，放冰箱里冻，冻一段时间后拿出来用勺子挖着吃，给炎热的夏天带来了清凉，那叫一个爽啊。本期的健康饮食文化，带你去了解下西瓜有哪些功效与作用。

1、生津止渴解暑

西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。

2、利尿消炎降压

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质

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