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茅台为什么是国酒:历史渊源,品质突出

时间: 2023-05-03 10:08:25

茅台为什么是国酒:历史渊源,品质突出

文章目录:

1、茅台为什么是国酒:历史渊源,品质突出

2、历史渊源久远的南昌话

3、历史渊源甚广:马姓氏的由来

4、历史渊源久远的漳州方言

5、湖州茶文化的历史渊源

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1、茅台为什么是国酒:历史渊源,品质突出

很多人都知道茅台酒被称为是我国的国酒,但是不喝茅台的人,就有了很多的疑问,不知道为什么茅台酒会被称为国酒,就连小编也开始不明白了呢。让我们一起看看茅台酒文化,看看为什么它是国酒吧!

茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。

它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。

茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。

具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。

国家一级企业,中国驰名商标,誉为中国国酒,茅台酒荣获历届国家质量金奖:

1999年,通过“绿色食品”认证

2001年,通过“有机食品”认证

2001年,通过“原产地域保护产品”认证

2001年,通过iso9002品质管制体系认证

2001年,通过iso14001环境管理体系认证

国际奖

1985年,法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖

1986年,法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖

1986年,香港第十三届亚洲包装评比会“亚洲之星”包装奖

1987年,香港第三届世界广告大会,中国出口广告一等奖

1989年,北京首届国际博览会金奖

1991年,北京第二届国际博览会金奖

1992年,日本东京第四届国际名酒博览会金奖

1992年,首届美国国际名酒大赛金奖

1992年,香港国际食品博览会最高金奖

1992年,“汉帝茅台”包装获巴黎“世界之星”国际包装最高金奖

1993年,法国波尔多国际酒展53°、43°、38°茅台酒被授予特别荣誉奖

1994年,“飞天牌”、“五星牌”系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖

1994年,在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上,茅台酒荣获纪特别金奖第一名

2005年,公司获国际水资源保护杰出贡献奖

2005年,公司获国际认证联盟及中国质量认证中心卓越管理组织奖

2012年,茅台上榜全球市值前十烈酒榜单

2、历史渊源久远的南昌话

南昌地区所使用的方言南昌话通常指的就是赣语,属于汉语八大语系之一。虽然南昌话是中国方言中流砥柱的存在,但是随着时代的发展,地方方言也渐渐被普通话所代替,慢慢退出了南昌文化的舞台。下面就让我们一起去看看历史渊源久远的南昌方言吧。

南昌话即南昌赣语,是赣语中具有代表性的一支。广义的南昌话则被称为赣语昌都片,真正意义上的南昌话只局限在南昌市区及南昌县管辖的地区,而不包括南昌市管辖的其他县。

南昌话是赣语昌都片的一种方言。由于赣语内部的复杂性,真正意义上的南昌话只局限在南昌市区及南昌县管辖的地区,而不包括南昌市管辖的其他县。而作为赣语的代表,赣语昌都片主要分布在江西赣江下游及鄱阳湖的北部和西北部地区,包括南昌市、南昌县、新建、安义、永修、修水、武宁、德安、星子、都昌、湖口、奉新、靖安以及湖南的平江,共14个县市。

从南昌建城算起,南昌话应该有2000多年历史了;就算是从两宋时期赣语人文格局形成算起,南昌话也有近千年历史。自上古至有周一代,江西一直都是三苗的活动地带。周朝的春秋战国时期,江西开始有古百越人聚居。这段时期赣地先后隶属吴、越、楚的统治,其居民自当是使用古越语和古楚语。

秦汉以后,中原对江西进行了多次大规模的移民,中原的汉语和本地的吴语、楚语互相接触、互相融合,赣语遂逐步形成。南昌建成于汉末,公元前202年,汉高祖刘邦派颖侯灌婴率兵进驻南昌,并修筑南昌城。史料表明当时豫章郡的人口规模位列全中国第四。古赣语在吸收中原汉语的过程中,本身的语言特点也就逐渐成型。

随着时代的变迁,街头巷尾说南昌话的人却越来越少。有些中小学校,孩子们的普通话说得十分标准,南昌话却几乎一句都不会说。

江西科技师范大学语言文字研究所所长、江西省语言学会副会长黎传绪认为,南昌人不会说或说不地道南昌话的主要原因,是人们对方言的认识普遍不正确:“很多人认为南昌话土,说南昌话是没文化、没修养的表现。此外,普通话的推广也在一定程度上挤压了方言的生存空间。”

南昌市职工科技大学中文专业教授、南昌市社科联社会科学(语言组)专家组组长邵百鸣表示,影响方言意识强弱的原因很复杂,但最重要的有两点,一是方言使用的社会环境,二是方言使用的个人习惯,而前者往往决定后者。社会环境包括了影响方言意识的所有社会因素,如方言区的政治、经济、文化等,可以根据方言区使用人数的多少和政治、经济等因素的强弱,将方言分为强势方言和弱势方言。

与部分其他方言相比,南昌话属于弱势方言,因此,在全国上下大力推广普通话的背景下,青少年不太使用南昌话是必然现象。

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3、历史渊源甚广:马姓氏的由来

马姓在当今中国姓氏的排行中位列第十四位。属于大姓系列。马姓也是一个典型的多 民族,多源流的姓氏。从战国末期后,马姓就不断的发展,并且在当时朝廷中众多官员都为马姓。后来家族得以兴旺。马姓历史渊源甚广,你知道它的由来吗?一起来看看民族文化吧!

1、战国时赵王有子叫赵奢,以善于用兵着称。因功卓着被赵惠文王封在马服,称为马服君,死后便葬于封邑,其子孙最初以“马服”两字为其姓氏,后省去“服”字,遂有马氏。世居邯郸。史称马姓正宗。

2、出自他姓改马姓。如汉代有汉戚人马宫,本

4、历史渊源久远的漳州方言

语言是标志这一个文明是否确立,如今虽然我们处于同一片土地上,讲着同样语言,但是在历史上受地域,信息和交通等条件影响,进而出现地方方言。在漳州地区通行的方言多是在漳州文化的基础上发展的。

1、漳州闽南语,唐朝陈元光所率开漳将士大部分来自中原,他们通用中原的河洛话,亦称河佬话;故早期戍守闽粤的中原府兵后裔也自称为“河佬”。他们入闽后大都屯居福建沿江、沿海平原地带。

随着众多开漳将士后裔陆续自闽南播迁开去,河洛话(即闽南话)成了中原南下的群体标志——早期播迁入粤者称为

5、湖州茶文化的历史渊源

湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,湖州不仅富甲天下,且具有极好的人文环境,是酝酿茶文化的沃土。湖州曾被称为是“唐代中国东部茶都”,就算是到了现在的经济时代,湖州的茶文化也是文化气息大于商业气息。小编带你一起来了解下湖州文化中,湖州茶文化的历史渊源。

湖州茶文化的繁荣有四大历史因缘:

一是诗僧皎然介入茶事,成为著名茶僧,并引禅入茶,体悟“茶禅一味”的境界,率先提出“茶道”的概念,打造了中国茶道的第一块奠基石;

二是陆羽移居湖州,更多地从“形而下

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