1、白露节气的含义是气温降低，天气开始转凉，白露的到来表示孟秋时节的结束以及仲秋时节的开始，此时农作物开始成熟，秋老虎开始消失，早晚温差比较大，尤其是在夜晚会感受到明显的凉意，需注意添加衣物，避免着凉。

2、白露后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天到来。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。“白露”代表着暑热的结束，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，而在季节转化过程中，丰收的秋季带给了人们与健康有关的食物以及民俗。