1、红肉，动物肝，动物血，禽肉，鱼肉等含铁性高的动物性食物。它们含的是“血红素铁是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非红血素铁”好得多。

2、平时还应该多吃一些含铁量高的食物如黑木耳、猪血、猪肝、芝麻酱、红枣、核桃、菠菜、樱桃、海带、蛤蜊、紫菜、山药、蛋类、油菜、芹菜、桃子、瘦肉、香菇、黄豆及豆制品等食物。

3、铁是人体构成必不可少的元素之一，如果严重缺铁，除了会导致缺铁性贫血，还会降低人的智力，以及影响人体的健康和发育。而且，铁元素还有强身健体、预防和治疗疾病的作用。