芭蕉是香蕉的一类吗 芭蕉与香蕉的区别是什么
芭蕉不是香蕉的一类,但芭蕉和香蕉都是属于芭蕉科,香蕉是芭蕉属丛生植物,芭蕉是芭蕉树多年生草本植物。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉要求高温多湿,生长温度为20-35℃,最适宜为24-32℃,最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。降雨量以每月平均100毫米最为适宣,低于50毫米即属干燥季节,香蕉因缺水而抽當期延长、果指短、单产低。
芭蕉喜温暖、湿润的气候,生长温度15-35℃,适温为24-32℃,绝对最高温不宜超过40℃,绝对最低温不宜低于4℃。土壤要求,土层深厚,疏松肥沃,排水良好的土壤,而以砂壤土,pH值5.5-6.5最为适宜。
1、品种不同
芭蕉是芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,其株型高大,可以长到4米左右的高度,而香蕉是芭蕉科、香蕉种丛生植物,株高相对矮小,通常在2-4米之间。
2、外形不同
香蕉的个头比芭蕉大,香蕉柄要比芭蕉短,果实弯曲的幅度也更明显,果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小,尾巴处和顶端相对细,而中间的部分粗,果柄长,果实弯曲幅度小,果皮上通常有3个棱。
3、颜色不同
香蕉在未成熟前为青绿色,生长成熟后为黄色,果皮上有褐色斑点,保存时间太久的话,果皮上会有黑色斑点,果肉横断面为近圆形,黄白色。芭蕉成熟后无斑点,颜色偏灰黄色,果肉为乳白色,横断面是扁圆形。
4、味道不同
香蕉的香味十分浓郁,味道甜,吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜,但仔细品尝会带有一丝酸味,口感十分绵密。
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