1、去虾线的方法:准备一个大碗,倒入清水,放入新鲜虾,涮洗干净,捞出。取一个虾,虾背朝上,使虾的背部弯曲。将牙签对准虾背部,从虾头数第二个关节处,水平方向戳过去,轻轻用力,慢慢将虾线拽出来,取虾线时不要用力过猛,否则容易将虾线扯断。去除虾线后,再次用清水清洗干净,即可烹饪。
2、一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物。
生活常识2024-04-29 03:51:41佚名
1、去虾线的方法:准备一个大碗,倒入清水,放入新鲜虾,涮洗干净,捞出。取一个虾,虾背朝上,使虾的背部弯曲。将牙签对准虾背部,从虾头数第二个关节处,水平方向戳过去,轻轻用力,慢慢将虾线拽出来,取虾线时不要用力过猛,否则容易将虾线扯断。去除虾线后,再次用清水清洗干净,即可烹饪。
2、一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物。
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