1、从配伍这方面来说，其实榴莲和牛奶方之间并没有一个明确的配伍禁忌，在市面上也经常可以看到，比如榴莲奶昔或榴莲冰激凌，或榴莲奶糖，都是榴莲和牛奶一起做成的食品和饮品，所以吃了榴莲之后，适当喝牛奶是可以的。

2、要注意任何一种食品吃太多，都有可能会造成消化不良，比如已经吃了很多榴莲了，再喝牛奶，也可能会造成腹部不适，甚至可能会出现一些呕吐等情况，所以适当吃榴莲，适当喝牛奶是可以的。