南京特产有哪些可以带走的 南京特产有哪些可以带走的好吃的

生活常识2024-03-13 21:40:27未知

南京特产有哪些可以带走的 南京特产有哪些可以带走的好吃的

1、南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶于清明前约十天开采直至清明,只选一芽2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

2、洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃, 清朝年间乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚奉献上当地特产“白云片糕”,乾隆皇帝一面品尝,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革至今,成为当地特长而享有盛名。

3、金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

4、青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”。

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