燕窝怎么形成的,又是怎样提取的? 燕窝如何形成和提取
1、形成:燕窝是指雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。
2、提取:燕窝是采摘新鲜的燕窝原料,然后用手工古法手洗挑毛,再去水烘干,然后再按盏型不同分为,燕盏,燕条燕碎,燕网。
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