豆腐为什么要焯水 豆腐为什么要焯水呢会不会没有营养
1、烹饪豆腐的时候，焯水可以去除豆腥味，而且还可以让豆腐更加紧致，制作的时候不易碎，保持完整的豆腐形态。
2、刚买回来的豆腐怎么处理？第一种：买回来的豆腐先切成块，然后用自来水冲洗一下，放入开水中，再加入开水中，加入少量的盐浸泡半小时。第二种：刚买回来的豆腐水分比较多，可以找一个比较重的物体放在豆腐上面压半小时，这样可以把豆腐里面的水压出来，让豆腐更好入味。
41 41 42 40 35 38 38 45 37 38 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
