红参怎么清洗干净(红参的处理方法)

生活常识2024-07-02 05:47:11佚名

红参怎么清洗干净(红参的处理方法)

1、把新鲜的人参剪去支根及须根,洗刷干净,洗刷人参时,应少用水,速度快。

2、洗好后放入笼屉中蒸制两次,至参根变成黄色,皮呈半透明状。取出以后,烘干或者晒干,即成为红参。

3、干后的红参颜色红润,亦有褐黄色的,气味浓香。常用的商品有红参、边条参等。

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