1、冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

2、冬菇有防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化作用。

3、冬菇具有抗癌作用。

4、去皱纹、除黑点、使皮肤嫩滑。

5、防癌病。

6、减轻更年期身体平衡的一般反应。

7、防止肌肉痛、肩痛及劲部肌肉痛。

8、气管炎饮后两三日可除痰止咳。

9、止传染性肠泻。

10、治敏感症。

11、壮肾。

12、防止白内障及眼角膜炎。

13、清理胆脏及膀胱及胃神经。

14、协助医疗一般疾病，降胆固醇及防止血管硬化。

15、消除体内脂肪而成减肥效能。

16、增强肝脏活动机能。

17、防头皮、秃头、脱、.使白发变黑。