老木子鸡和炸鸡有什么区别 什么是老木子鸡
制作方法不同。老木子鸡采取的是用锅炉焖制的方式,和外面的过油炸的炸鸡有比较大的区别。这种特制的焖锅外面买不到,都是定做的,这也是老木子鸡美味的背后秘密。老木子鸡口感好,不经过重油炸,不会太过于油腻,以致对身体造成伤害。
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