1、看颜色，新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦，而是有些暗红色，许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢。

2、捏一捏，外壳扎手，果肉紧实的质地好。

3、看果蒂，果蒂凹下去的果肉比较甜，凸起来的甜度差些。

4、看形状，挑选顶部呈圆弧状的荔枝比较甜。