1、铺泥土：在水缸的底部铺泥塘土，厚度为30cm并施已腐熟的家畜的粪便和饼肥，给泥鳅提供食物。

2、加入清水：往水缸中注入无污染的井水或湖泊水，半米深即可。

3、遮阳：把泥鳅放在有阳光的地方养殖，温度高于30℃需要在水缸上搭建遮阳网，以免水温太高。