微波炉能加热牛奶吗 微波炉能加热牛奶不?
1、牛奶当然是能放微波炉加热的,只是如果是盒装或者袋装的,不能够直接放在微波炉里,因为在加热过程中,包装盒以及包装袋的化学物质会渗入到牛奶里面,从而产生一些毒性物质,有害身体健康。 用微波炉加热牛奶是非常便利的,只是有一些注意事项需要遵守。
2、最为重要的就是把握加热时间了,不能够把牛奶加热太长时间了,因为牛奶在微波炉中加热时间过长,牛奶里面的蛋白质会因受到高温作用,由原来的溶胶状态变换成为凝胶状态,出现一些沉积物,乳品质量就会变差了。随着牛奶加热时间的变长,温度会越来越高,营养的流失会加快以及加重,这样再喝下去就失去了喝牛奶的意义了。所以如果选择用微波炉加热牛奶,要控制下加热时间,一般一分半钟就可以了,这样可以避免营养成分被破坏。 建议大家在用微波炉加热牛奶的时候,不要一次性加热太多了,放一次能够喝完的量就行了,因为反复加热牛奶是不好的,这样同样会破坏牛奶本身的营养价值。
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