1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。

2、烘培是方言，并不在汉语词语里记载，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词。

3、烘焙出处：《三国演义》第二八回：“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”