怎样辨别葡萄酒真假 葡萄酒真假辨别方法
首先,看酒瓶外观;然后,看葡萄酒液;再者,看酒塞标识;接着,闻葡萄酒的味道;还可以,品葡萄酒的口感。
第一步:看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷清楚与否;再看看酒瓶的封盖处是否有被打开过的痕迹;接着看酒瓶背面标签上的国际条形码是否是以3开头,因为法国国际码是3。
然后看酒瓶背面的标签上是否有中文标识,中华人民共和国法律规定,所有进口商品都要加上中文标;,最后看葡萄酒瓶底是否呈凹陷锥形,原装进口葡萄酒瓶底多呈凹陷锥形,可以有利瓶身平衡,还有“滤渣”功能。
第二步:看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否正常,酒质变坏了的颜色有浑浊感;看瓶中是否有漂浮物,看瓶底是否有沉淀物,瓶底的少许沉淀物是正常的结晶体。
第三步:看酒塞标识
原装进口葡萄酒一般是铝制盖帽,优质葡萄酒一般为橡木塞。拔下酒塞,看酒塞上的文字是否与酒瓶外观上的标识的文字一样,法国的酒瓶和酒塞都是专用的;看葡萄酒瓶口的封口标是否可以转动,因为优质葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。
第四步:闻葡萄酒的味道
如果打开的葡萄酒有指甲油的呛人味道,说明葡萄酒已经变质。
第五步:品葡萄酒的口感
正常的葡萄酒喝进去第一口是平顺的,有刺激感的是假葡萄酒;假葡萄酒喝完,口中会有化学气味或臭气。
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